Ok buat sahabat Gaya remaja. ketemu lagi nih. dan kali ini Gaya remaja akan mempostingkan Cara membuat tepung setelah sebelumnya macam-macam kb telah di postingkan.. Ok nggak usah panjang-panjang basa-basinya. langsung aja yuk.
Alat dan bahan:
- Lesung dan antan (Alu atau alat penumbuk lainnya)
- Alat penyaring tepung (Ayakan)
- Sendok
- Talam
- Kertas
- Umbi-umbian yang mudah didapat (Misalnya ubi jalar, singkong)
- Kupas singkong, lalu dijemur hingga kering menjadi gaplek,
- Tumbuk gaplek dengan lesung dan antan hingga halus,
- Siapkan talam yang dialasi dengan Kertas bersih,
- Ambil hasil tumbukan gaplek dengan menggunakan sendok lalu taruh diatas ayakan,
- Lakukan pengayakan diatas talam,
- Gaplek yang tak terayak dimasukkan kedalam lesung lagi, ditumbuk, dan lakukan pengayakan lagi.
- Hasil ayakan berupa tepung halus kemudian disimpan dalam kantong plastik atau tempat yang lain.